土豆的功效与作用,土豆的营养价值
土豆是马铃薯的别称，马铃薯(学名：Solanum tuberosum，英文：potato，potatoes)，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又...
苋菜的营养价值与做法
苋菜的维生素含量高居绿色蔬菜第一位，富含钙、磷、铁等营养物质。其中，苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍。 苋菜中富含蛋白质、脂肪，糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被...
苋菜的功效与作用,苋菜的营养价值,苋菜的做法大全
苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。 苋菜菜身软滑而菜味浓，入...
橄榄菜的功效与作用,橄榄菜的做法,橄榄菜的营养价值
橄榄菜的功效与作用 (一)橄榄菜的功效 【性味归经】性平;味甘、酸、微涩;入肺、胃经。 【功效主治】消肿利咽，生津解毒。主治咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫及食物中毒等病症。 (二)橄榄菜的作用...
黄秋葵的功效与作用,黄秋葵的做法
黄秋葵也叫做黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒、洋辣椒。它是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。原产于非洲，后来进入美洲和其他地区，现今我国也有种植，在中国江西省西部的萍乡，当...
牛油果怎么吃,牛油果的营养价值
牛油果的营养价值 牛油果（Butyrospermum parkii）又名鳄梨，因为外形像梨，外皮粗糙又像鳄鱼头，因此人们也常称其为鳄梨或油梨，是一种营养价值很高的水果，果肉柔软似乳酪，它有一个很大的果...
生吃瓜果蔬菜的好处：保留食物的全营养
适当生吃一些瓜果蔬菜不但能提供更新鲜更全面的营养，还有药用和保健价值，是健康膳食中不可缺少的一部分。 古时有“萝卜上市，郎中下市”的说法，元代许有香还写下了这样的诗句，“熟食甘似芋，生吃...
多样蔬菜，搭配营养：让你的桌上五色齐全
在日常饮食中注意五色食品的搭配，做到五行齐备，营养全面丰富，是保持饮食均衡的好习惯。 古今拾遗 《黄帝内经》中记载：膳食要“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，意味着人要健康，...
柴胡的功效与作用,柴胡的副作用及禁忌,中药柴胡图片
中药柴胡图片 【来源】为伞形科多年生草本植物柴胡（北柴胡）Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡（南柴胡）Bupleurum scorzonerifolium Wild.的根。主产于河...
蔓荆子的功效与作用,中药蔓荆子图片,蔓荆子的副作用及禁忌
中药蔓荆子图片 【来源】为马鞭草科落叶灌木单叶蔓荆 Vitex trifolia L. Var.simplicifolia Cham.或蔓荆Vitex trifolia L. 的果实。主产于山东、江西...
菊花的功效与作用,菊花的副作用及禁忌,中药菊花图片大全
中药菊花图片大全 【来源】为菊科多年生草本植物菊Chrysanthemum morfolium Ramat.的头状花序。由于产地、花色及加工方法的不同，可分为白菊花、黄菊花等。主产于浙江、安徽、河...
浮萍的功效与作用及禁忌,中药浮萍的图片,浮萍的用法用量
中药浮萍的图片 【来源】为浮萍科多年生水生漂浮草本植物紫萍 Spirodela Polyrrhiza（L）Schleid.或青萍Lemna minor L.的全草。全国各地均有分布。夏、秋季自水中捞出...
蝉衣的功效与作用,蝉蜕的副作用与禁忌,中药蝉衣图片
中药蝉衣图片 【来源】为蝉科昆虫黑蚱Cryptotympana pustulata Fabricius羽化后的蜕壳。主产于山东、河南、河北、江苏、浙江等省。夏、秋采收，去净泥土，晒干。 【处方用名】蝉...
牛蒡子的功效与作用及禁忌,中药牛蒡子的图片,牛蒡子的用法用量
中药牛蒡子的图片 炒牛蒡子图片 【来源】为菊科二年生草本植物牛蒡Arctium lappa L.的成熟果实。主产于河北、浙江等省。秋季果实成熟时采收，晒干。生用或炒后捣碎用。 【处方用名】牛蒡子 大力...
薄荷的功效与作用及禁忌,薄荷叶的用法用量,中药薄荷图片
中药薄荷图片 【来源】为唇形科多年生草本植物薄荷 Mentha haplocalyx Briq.的茎叶。主产于江西、江苏、湖南等省，其他地区也有栽培或野生，为我国特产药材之一，产量占世界第一。每年通常...
柽柳的功效与作用及禁忌,中药柽柳图片
中药柽柳图片 【来源】为柽柳科落叶灌木柽柳 Tamarix chinensis Lour.和华北柽柳T.juniperina Bunge.的嫩枝及叶。全国各地均产。6~8月花未开放时割取带叶嫩枝，阴干...