美食烹饪
名老中医谈养生，国医大师的调气养生法
一、名老中医谈养生 彭静山，男，汉族，生于1909年。生前系辽宁中医学院教授，北京中医学院名誉教授，著名针灸学家。彭老在“文革”期间深受苦难，最遗憾的是被折磨致聋，右耳全聋，左耳听力下降到90分贝。庆...
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洋姜的腌制方法和流程
洋姜是一种营养价值非常高的食物，腌制的洋姜吃起来非常的好吃，那么，洋姜怎么腌制最好吃呢?下面就给大家分享一下洋姜的腌制方法，一起来学习吧。 洋姜的腌制方法 腌渍大众口味的洋姜 原料：洋姜，盐，大料...
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洋姜的功效与作用,洋姜的营养价值,洋姜的做法吃法大全
洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制洋姜干，或作制取淀粉和酒精原...
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真假葡萄酒的鉴别方法
红葡萄酒，适当饮用有助于心脑血管健康。但您可知道，有些“红葡萄酒”的原料当中却不含一丁点的葡萄。这是为什么呢？您且听我道来。 葡萄酒之所以备受健康界推崇，是因为其中含有的酚类化合物十分丰富，比如含有的...
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小米粥的做法,小米粥的营养价值,小米粥的功效与作用
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基...
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人为什么会血虚，血虚的中医调理方法
年纪一代白领，为了工作天天加班熬夜，身体慢慢出现异常，尤其是女性朋友，那血虚有何症状呢？中医认为血虚原因是什么？ 原因一、脾胃虚弱 中医观点：很多种原因可以导致脾胃虚弱，譬如说饮食经常没规律、长期...
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中医针灸美容祛斑的方法
在我国古代时期，就有很多文人雅士对健康养生的方式十分认可，而中医针灸美容祛斑法，就是古代人们常采用的一种方式，在现实生活中，中医针灸的方法仍然是可以应用于美容祛斑上的，只是具体的实施方法，需要人们多多...
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胃酸过多吃什么好,胃酸过多中医中药辩证治疗方法
胃酸过多，从中医来讲，大体分为脾胃阳虚，肝胆湿热，水湿停滞，瘀血阻滞。个人体质，病的新久，既往用药，都对治疗的选择有太多的影响。其状如<景岳全书>所云：“其为病也，则腹中空空，若无一物，似...
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发物是什么意思,发物的食物有哪些
何谓发物?发物是什么意思 是否为发物，与性味、疾病、体质有关 “中医的发物没有明确的定义。” 所谓“发”，是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病...
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卷心菜的正确清洗方法,圆白菜的食物搭配
卷心菜要切开浸泡 吃卷心菜、西兰花等蔬菜前，一定要注意清洗浸泡。原因是： 第一：据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼虫就是常见的菜青虫。它是甘蓝菜、卷心菜、西兰...
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春季养生四大要点,春季养生小常识
《素问•四季调神大论》告诉我们，春日“夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生”，要早睡早起，要经常在院子里走走，散步时散开头发，放松衣服腰带，使肝气自然升发。 春季养生四大要点 春季养生之起居...
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卷心菜的营养价值,功效与作用,圆白菜的做法大全
卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）...
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眼皮肿是怎么回事,上下眼皮肿的原因及解决办法
本文详细介绍了眼皮肿是怎么回事，各类人群眼皮肿的原因及解决方法大全。 眼皮肿的原因 致眼睛浮肿的原因如下，很多人是因为遗传或是天生皮下脂肪较多，若是这样，则没有天然办法补救，惟有忍受切肤之痛，找医生做...
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鱼刺卡在喉咙怎么办,鱼刺卡在喉咙的解决妙招及窍门
鱼刺卡在喉咙怎么办？本文提供了鱼刺卡在喉咙的解决妙招和应急处理方法。 鱼刺卡在喉咙怎么办 让患者张大口，借用手电观察鱼刺大小、位置，如扯到时即用镊子夹出。 如鱼刺较小，可喝几口食醋，或取一个乌梅(去核...
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柚子皮的功效与作用
中医认为柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。下面我们就来看一下柚子皮的功效与作用： 1.柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后，留皮晾...
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蜂蜜的作用与功效,蜂蜜的吃法和禁忌
蜂蜜的好处多多，蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。现代药理研究证明，蜂蜜外...